Dalam rangka meningkatkan pemahaman siswa terhadap dunia kerja serta penerapan kompetensi keahlian secara nyata, siswa SMK IT GMC jurusan Perhotelan melaksanakan kegiatan study tour dan pembelajaran table manner di Lombok Raya Hotel, pada Rabu, 5 Februari 2026.
Kegiatan ini bertujuan untuk memberikan pengalaman langsung kepada siswa mengenai standar operasional industri perhotelan, khususnya dalam pelayanan tamu, pengelolaan laundry hotel, serta penerapan etika makan profesional atau table manner yang menjadi kompetensi penting bagi calon tenaga kerja di bidang hospitality.
 |
 |
Selama kunjungan, siswa mendapatkan pemaparan mengenai sistematika laundry hotel, mulai dari proses penerimaan linen, pemilahan, pencucian, pengeringan, penyetrikaan, hingga penyimpanan sesuai standar kebersihan dan kualitas hotel berbintang. Siswa juga diperkenalkan dengan alur kerja, peralatan, serta standar higienitas yang wajib diterapkan dalam operasional laundry hotel.
Selain itu, kegiatan dilanjutkan dengan pembelajaran table manner, di mana siswa mempraktikkan secara langsung tata cara makan resmi yang profesional. Materi yang diberikan meliputi penggunaan alat makan yang benar, posisi duduk, sikap saat makan, etika berbicara di meja makan, hingga cara melayani dan menghormati tamu. Praktik ini bertujuan membentuk sikap profesional, percaya diri, dan beretika sesuai standar industri perhotelan.
Melalui kunjungan ini, siswa tidak hanya memperoleh pengetahuan teoritis, tetapi juga pengalaman nyata yang memperkaya wawasan dan kesiapan mereka menghadapi dunia kerja. Kegiatan ini sejalan dengan komitmen SMK IT GMC dalam mencetak lulusan yang kompeten, berakhlak, dan adaptif terhadap tuntutan industri.
Diharapkan, kegiatan kunjungan industri seperti ini dapat terus dilaksanakan secara berkelanjutan sebagai bentuk sinergi antara dunia pendidikan dan dunia industri, guna menyiapkan sumber daya manusia yang unggul dan profesional di bidang perhotelan./humas
BERITA TERPOPULER
PRESTASI YGMC
